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絶品のガナッシュ＆いつもカレー【大阪京橋の着付け教室きものたまより】
２０１８年９月２０日(木)
～絶品のガナッシュ＆いつもカレー～
こんにちは。
大阪京橋のマンツーマン着付け教室
きものたまよりの堤千草です。
最近、着付け教室の話題ばかりだったので
最近のお休みの日の話を。
季節毎に会う友人とこの前遊びに出掛けました。
いつも美味しいランチ＋お茶の流れ
が多いのですが今回も大阪市内の
美味しいランチ＆カフェでお茶しました。
今回はわたしがおすすめの２軒へ。
ランチ後のお茶の時のカフェでいただいた
ガナッシュです。
お店は堺筋本町と長堀橋の間にある
ガナッシュ専門店Ｙａｍａｏさん。
船場店の所在地は食べログへ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27105792/
本店は富田林でこの春に大阪市内に
出店されました。
富田林に行ったときにお土産に買ったこと
があってすごく美味しかったので
ずっと食べたかったんです。
大阪市内にできたと聞いて小躍りしましたｗｗ
いつもはお持ち帰りですがこの日は
はじめてカフェ利用させてもらいました。
ケーキセットはガナッシュハーフ1/４と
コーヒーか紅茶がついて６００円+税
ととてもリーズナブルです♡
お店の雰囲気も静かで落ち着いた店内で
とても居心地がよくついつい長居してしまいそう。
友人とはその日のニュースの
タッキー＆翼の解散について触れ
「あの人らうちらと同い年やんな」
と話しておりました。
いつものことですが
だからなんなんだという話ばかりしていました。
Ｙａｍａｏさんとてもおすすめのお店
なので本町＆長堀橋界隈にいかれたらぜひ！
この日のランチはというとわたくし一押し
いつものアアベルカレーに。
友人が
「つーみんおすすめのカレー屋行こう！」
と言ってくれたので二人で初カレーです。
友人実はカレーがもともと苦手な子で
でも最近カレー好きな旦那さんの影響で
カレー好きになってきたそうで。
彼女とはカレー愛を共有できないのか
とあきらめていたので嬉しかったです；；
旦那さんありがとう。
この日のカレーは
牛ハラミと空心菜のマサラと
アアベルチキンカレー。
この日のチキンカレーはココナッツが
強かったです。
入れすぎか？
もしくはあいがけのマサラとの相性の
調節で入れたのか？
それとも分量をリニューアルしたのか？
これはまた近々訪問して検証せねばです。
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堤 千草
２０代前半の頃に実家の箪笥に眠っている祖母や母の着物を着てみたいと思ったのがきっかけで着付けを習い始めました。
毎日着物で生活してみたい、わかりやすい着付けを伝えていきたいと思い、着付け講師の道へ。
マンツーマンならではの、その方に合わせたペースのレッスンで、短期間で綺麗に着物を着ることができるようになるとお生徒さんから好評をいただいております。
