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自家製・甘酒/大阪の着付け教室きものたまより

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大阪京橋のマンツーマン着付け教室

きものたまよりの堤千草です。

 

ここ数か月前からたまに甘酒を買って

飲んでいたのですが

ここにきて甘酒が自宅でできるという

ヨーグルトメーカーを購入しました。

 

炊飯器とこたつがあれば作れると

聞いてはいましたが炊飯器はご飯炊くし

こたつに入れてたら倒しそうで

 

「こたつ内が甘酒まみれになるのでは・・・」

 

と危惧してメーカーを買いました。

 

 

 

 

こちらはアイリスオーヤマのヨーグルトメーカー。

 

温度調節が細かくできるタイプのものを購入。

 

 

 

 

まずは炊いたご飯1合(300グラム)

に熱湯250ccをいれてまぜます。

 

 

 

 

粘りが出てきたら水150ccを加えて温度を下げます。

 

 

 

 

これは米麹です。

これをザバッと入れてまたまぜます。

 

ある程度混ざったら容器にふたをして

ヨーグルトメーカーにセット!

 

60℃に温度設定して9時間のタイマーをかけます。

 

夜仕込めば朝には甘ーい甘酒が出来ていますよ♪

 

 

 

 

市販の甘酒よりも粒が多めで

飲み物というよりもデザート感覚です。

 

安眠と美肌に良いということで

わたしは夜に食べてから寝ています。

 

こちらのヨーグルトメーカーおすすめです。

 

 

 

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大阪着物着付け教室講師堤千草

堤 千草

20代前半の頃に実家の箪笥に眠っている祖母や母の着物を着てみたいと思ったのがきっかけで着付けを習い始めました。
毎日着物で生活してみたい、わかりやすい着付けを伝えていきたいと思い、着付け講師の道へ。

マンツーマンならではの、その方に合わせたペースのレッスンで、短期間で綺麗に着物を着ることができるようになるとお生徒さんから好評をいただいております。

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