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和栗を簡単に剥く方法/大阪の着付け教室きものたまより

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どんな不器用さんでも

 

美しい着姿をお約束する

 

大阪京橋のマンツーマン着付け教室

 

きものたまよりの堤千草です。

 

 

 

最近、和栗をたくさんいただきました。

 

 

 

FullSizeRender.jpg

 

 

 

栗ご飯にするべく

 

レッスンの合間に剝きました。

 

 

 

今日は和栗を簡単に剥く方法を

 

書きます。

 

 

①一晩水に漬けておく

 

②栗の頭のところに十字に

切り込みを入れます

 

③鍋にたっぷりの水と栗を入れ

火にかけます

 

④沸騰してから10分ゆでます

 

⑤火を止めて20分~30分放置

 

⑥皮をむきます、渋皮は包丁で

剥いてください

 

 

クックパッドのこちらのレシピを

 

参考に剝きました。

 

 

栗ごはん

http://cookpad.com/recipe/4096534

 

 

 

母はいつも栗は一晩水に漬けておく

 

と言っていたのでわたしはこのレシピ

 

に一晩水に漬けておく工程をプラス

 

しました。

 

 

 

 

IMG_3891.JPG

 

 

 

綺麗に剥けましたー

 

結構簡単に剥けました。

 

 

 

 

FullSizeRender.jpg

 

 

 

栗ごはんになってもらいましたよ

 

 

美味でございました

 

 

 

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大阪着物着付け教室講師堤千草

堤 千草

20代前半の頃に実家の箪笥に眠っている祖母や母の着物を着てみたいと思ったのがきっかけで着付けを習い始めました。
毎日着物で生活してみたい、わかりやすい着付けを伝えていきたいと思い、着付け講師の道へ。

マンツーマンならではの、その方に合わせたペースのレッスンで、短期間で綺麗に着物を着ることができるようになるとお生徒さんから好評をいただいております。

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