添加物不使用の山門みそ／大阪の着付け教室きものたまより

大阪京橋のマンツーマン着付け教室

きものたまよりの堤千草です。

手作り味噌って美味しいですよね～。

知り合いの方や主人のお母さんからいただく手作り味噌は、どちらもとても美味しくてやみつきの味です。

でも手作りなのでこちらからは「ちょうだい♡」とはなかなか言えない・・・

自分で作れればいいのですが、なかなか手間だろうなぁということで最近市販の味噌ジプシーをしておりました。

手作りっぽい見た目のものをチョイスしても、なんかいまいち～なかんじだったのですが、久しぶりに「あっこれ美味しいかも」と思える市販の味噌に出会ったのでご紹介します

山門みそ(やまどみそ)です。

こちらは麦みそで添加物不使用のみそだそうです。

グランフロントの無印良品で売っていました。

こんなかんじの薄い色ですが、しっかり味はあります。
甘みがある優しい味のみそですね。

お味噌汁にするとこんな色目です。

粗食の時は、やっぱり調味料にこだわった方が美味しくいただけるな～と思う今日この頃です。

山門みそは、お取り寄せもできるそうです
くわしくは山門醸造のＨＰへ●

無印良品の山門みそ紹介ページはこちら●

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