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大根の皮のポン酢漬け／大阪の着付け教室きものたまより

2015年2月8日

大阪京橋のマンツーマン着付け教室

きものたまよりの堤千草です。

昨日は大根の菜飯をご紹介しました。

今回は、大根の皮を使ったレシピです。

●大根の皮のポン酢漬け●

大根の皮をむいて(ちょっと厚めがいいかんじ)
５～６センチくらいの長さに切り
ポン酢に漬け1日放置。以上です。

写真はポン酢を入れすぎました

この半分くらいで大丈夫です
(この時はちょっとポン酢辛かったです　)

簡単＆美味しいので大根料理をする時は
やってみてくださいね～！

夜ご飯の時に漬けて翌日の昼には
いい感じで食べれますのでお昼ご飯のおかずにも

大阪京橋のマンツーマン着付け教室きものたまより

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大阪市城東区鴫野西１－２－３１　竹内方

堤千草

２０代前半の頃に実家の箪笥に眠っている祖母や母の着物を着てみたいと思ったのがきっかけで着付けを習い始めました。
毎日着物で生活してみたい、わかりやすい着付けを伝えていきたいと思い、着付け講師の道へ。

マンツーマンならではの、その方に合わせたペースのレッスンで、短期間で綺麗に着物を着ることができるようになるとお生徒さんから好評をいただいております。