堺の蕎麦屋・ちく満さんへ／大阪の着付け教室きものたまより

大阪京橋のマンツーマン着付け教室

きものたまよりの堤千草です。

 

先日友人とふたりで大阪堺に小旅行へ

行ってきました。

 

出不精のわたくし。

堺は隣の市ですが

普段いかない場所なので気分は小旅行です　笑

 

友人も「同じく小旅行の気分」と言うていました。

 

似た者同士だから友人なんだな。

 

さて、堺は宿院界隈をぶらりしました。

天王寺からチンチン電車に揺られること４０分宿院駅到着。

 

 

 

 

まずは腹ごしらえということで昼食は

知り合いから美味しいと評判を伺っていた「ちく満」さんへ。

 

こちら元禄８年から続く老舗なんだそうですよ。

 

元禄８年・・・。

見返り美人の絵の頃だから綱吉が将軍のころか・・・。

 

老舗ですね～。

 

 

 

 

こちらのお蕎麦一風変わっています。

 

せいろで蒸された熱々の蕎麦は柔らかめ。

 

生玉子をといて、葱とわさびを加え

その上から熱々の濃い目のお出汁を加えます。

 

そのつけ汁でお蕎麦をいただきます。

 

このつけ汁がとても美味しくて

柔らかめの蕎麦と相まって

もっと欲しい！もっと食べたい！となるお蕎麦でした。

 

 

この後は

千利休と与謝野晶子の記念館・利晶の杜へ。

 

次回の利晶の杜編へつづく。

 

 

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